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    水果打漿機

    發布日期:[2019-10-23]     點擊率:
    水果打漿機

    水果打漿機工作原理:電動機通過皮帶傳動,使安裝在花鍵上的刮板高速旋轉,當經過破碎的水果通過進料口進 入機內時,接漿盤就把物料均勻排發到刮板和篩網處。由于刮板的回轉作用和導程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動,移動的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩筒之間移動過程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(已成漿狀)從篩孔中通過送入下道工序,(雙道、三道打漿機為聯動重復上列過程)皮和籽等則從出渣斗排出,以達到自動分離的目的。

    影響水果打漿機物料擦碎程度的因素

    (1)物料本身的性質

    (2)篩孔直徑:0.4~1.5mm,原料不同和加工要求不同,可調換不同孔徑的篩筒。

    (3)篩孔總面積占篩筒總面積百分率:50%

    (4)導程角1.52.0(有3°)

    (5)棍棒與內壁間距:1~4mm

    (6)軸的轉速

    使用時主要調整(6)、(5)、(4)

    物料在圓筒篩內運動速度的調節

    軸轉速快,物料移動速度快,打漿時間少,導程角大移動速度快,打漿時間少,操作時只需調節一個參數,通常采用調整導程角:因為①末采用無級調速裝置,更換傳動件較麻煩,調整導程角較方便,可在適用范圍內任意調整角度;②導程角變動對物料移動速度比改變轉速的影響大得多。

    調節導程角和間距是否合理,可通過含汁率高低判斷(用手使勁捏渣,有汁液流出說明含汁率高,高時,導程角和間距都應小些,含汁率低時,可大些,可只調整其中一個,可達良好效果。

    打漿機的聯動

    聯運多臺打漿機串聯,安在同一機架,由一臺電動機帶動,稱為聯動。聯運時,各臺打漿機篩筒孔眼大小不同前道比的道大,即一道比一道細。


    上一張:破碎榨汁機
    下一張:三足式離心機
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