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    啤酒生產線之啤酒生產流程

    發布日期:[2019-09-12]     點擊率:

    在日常生活中,我們不管是出去吃飯還是在家里吃飯,不管是冬天還是夏天,我們一般都會喝點啤酒,啤酒現在已經成為我們生活的一部分了。所以,自然而然,啤酒生產線就變的越來越多。現在就讓我們來看下啤酒是怎么生產出來的吧!


    啤酒生產線

    啤酒生產線:

    啤酒生產原材料有大米和麥芽,所以我們得先加工麥芽。

    麥芽工藝:?

    原料大麥→粗選(去雜去石除鐵)→精選(去雜谷及破損麥粒)→分級?(2.2mm以下作飼料)→浸漬→發芽(通調溫調濕空氣)→綠麥芽→干?燥與培焦→除根→成品麥芽?

    啤酒工藝:?

    大米、麥芽→原料粉碎→糊化→糖化→麥汁過濾→麥汁煮沸→加酒花→回旋沉淀→冷卻→發酵→后發酵(成熟)→濾酒→

    灌裝→鮮啤?

    清酒↗?

    ↘殺菌→灌裝→熟啤


    相信看到這些應該對我們啤酒生產線有了大致的了解了吧!


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