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果酒生產線粗濾是除去分散于果蔬汁中的較大顆粒或懸浮粒的過程。除打漿法之外,其他方法的果蔬汁液中含有大量的懸浮顆粒,如果肉纖維、果皮、果核等,它們的存在會影響產品的外觀質量和風味,需要及時去除.
果酒生產線原漿的細度可以通過選用不同的打漿機篩網的孔徑實現。在果蔬汁的加工中這種方法適用于果蔬漿和果肉飲料的生產,如草莓汁、芒果汁、桃汁、山楂汁等。
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